办理工地食堂食品经营许可证,通常需以下资料:1. 《食品经营许可申请书》,如实填写相关信息。2. 营业执照副本复印件,证明食堂经营主体合法。3. 食品经营和贮存场所的合法使用证明,如租赁合同等。4. 食品安全管理制度文本,涵盖人员健康管理、食品采购索证索票、食品贮存等方面。5. 与食品经营相适应的经营设备、工具清单。6. 主要设备设施布局、操作流程等示意图,清晰展示食品处理各环节。7. 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。8. 申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
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