若未签劳动合同且工资未发,可采取以下措施维护自身权益。首先,收集能证明劳动关系及工资数额的证据,如工作证、考勤记录、工资条、工友证言、工作聊天记录等。对于未签劳动合同,根据相关法律规定,用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的,自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。关于工资未发,可先与用人单位协商,要求其支付工资并签订劳动合同。若协商不成,可向劳动监察部门投诉,由劳动监察部门责令用人单位限期支付工资,并可责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。也可直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁,通过仲裁程序要求用人单位支付工资、未签劳动合同的双倍工资等。对仲裁结果不服的,还可向人民法院提起诉讼。
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