建筑工程停工后能否解除合同及具体天数并无统一明确规定。一般而言,需综合多方面因素判断。若因发包方原因导致工程停工,且停工时间较长致使承包方合同目的无法实现,承包方有权依据《民法典》相关规定,行使法定解除权解除合同。但具体天数并无绝对标准,需考量合同履行程度、双方预期、工程性质等。若因不可抗力等不可归责于双方的原因停工,同样需根据实际情况判断是否构成根本违约从而影响合同目的实现,进而决定能否解除合同。若因承包方自身原因停工,发包方通常有权依据合同约定追究承包方违约责任,若停工严重影响工期和质量等,达到合同约定解除条件时,发包方可以解除合同。总之,不能单纯依据停工天数来确定能否解除合同,而要结合具体情形,根据法律规定和合同约定来综合判定。
以上是律师的法律建议,如有疑问,欢迎进一步咨询。