1. 沟通协商：首先尝试与儿女沟通，了解其不赡养的原因，通过亲情和道理说服他们履行赡养义务。2. 寻求调解：若沟通无果，可请求居委会、村委会或相关调解组织介入调解，促使双方达成赡养协议。3. 法律途径：老人有权向法院提起诉讼，要求儿女支付赡养费、履行照料等赡养义务。法院会根据具体情况判决，若儿女仍不执行，可通过强制执行程序保障老人权益。4. 追究刑事责任：对于情节恶劣的不赡养行为，如遗弃老人等，可能构成遗弃罪，会被追究刑事责任。5. 借助社会力量：可向当地民政部门、老龄委等反映情况，借助社会舆论和相关部门监督，推动儿女承担赡养责任。
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