优质问答
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1、法律解析：食品安全罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为等会受到相应刑事处罚。2、法律依据：《刑法》第一百四十四条规定在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的处五年以下有期徒刑并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的处五年以上十年以下有期徒刑并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的依照本法第一百四十一条的规定处罚（处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑并处罚金或者没收财产）。3、核心分析： 构成要件：主观上明知是有毒有害非食品原料客观上实施了掺入或销售行为。 权利义务：生产者、销售者有保障食品安全的义务违反则承担刑事责任。 适用逻辑：根据危害后果不同适用不同量刑幅度。4、实务建议： 收集证据：如购买凭证、食品样本、检验报告等。 向哪个部门：向市场监督管理部门举报也可向公安机关报案。 法律程序：市场监督管理部门调查后移送公安机关公安机关侦查检察院审查起诉法院审判。
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