1、法律解析:不小心卖了过期食品属于销售不符合食品安全标准食品的行为。2、法律依据:《食品安全法》第一百二十四条规定违反本法规定生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂的尚不构成犯罪的由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的吊销许可证。3、核心分析:适用逻辑:商家有义务保证所售食品符合安全标准销售过期食品违反此义务。权利义务:商家有告知消费者食品真实信息及保证食品安全的义务消费者有安全消费的权利。关键要件:食品已过保质期仍在销售。4、实务建议:立即停止销售过期食品主动向消费者退款并道歉。配合市场监管部门调查提供食品进货渠道、销售数量等信息。积极整改加强食品保质期管理。若面临处罚可在规定时间内申请行政复议或提起行政诉讼来维护自身合法权益。
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