小餐饮经营许可证是餐饮行业中的一种许可证。它是从事小餐饮经营活动所必需的法定凭证。小餐饮通常指规模较小、经营方式相对简单的餐饮服务场所,如街边小吃摊、快餐店等。持有小餐饮经营许可证意味着该经营场所符合相关的卫生、安全、环保等方面的要求,具备从事餐饮经营的基本条件。根据《食品经营许可管理办法》等相关法律法规,申请小餐饮经营许可证需要提交一系列材料,包括经营场所的地址、面积、设备设施等信息,以及经营者的身份证明、健康证明等。经过相关部门的审核批准后,经营者方可获得小餐饮经营许可证,合法开展餐饮经营活动。
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