赠与合同指的是把自己的财产无偿地送给受赠人，受赠人同意接受的合同，那么，赠与合同该如何撤销呢?
赠与人可以通过行使任意撤销权来撤销赠与合同，任意撤销权是赠与人依据自己的意志在赠与财产的权利转移之前享有撤销赠与的权利。《合同法》第186条第1款规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。这种撤销权是法律赋予赠与人单方享有的权利。
赠与人行使撤销权的时间是在赠与财产权利转移之前，一般为标的物交付之前，如果赠与的财产需要办理登记手续，则在办理登记手续之前，赠与人行使任意撤销权之后，当事人之间的权利义务关系归于消灭，赠与人不再负有给付义务。
但是，赠与人行使任意撤销权时有以下几个限制：第一，赠与人撤销赠与必须在赠与财产的权利转移之前;第二，赠与人可撤销的赠与不得是具有救灾、扶贫等具有社会公益、道德义务性质的赠与;第三，赠与人撤销赠与，只限于没有经过公证的赠与合同。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》第一百八十六条
赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。
具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质的赠与合同或者经过公证的赠与合同，不适用前款规定。