工程款是承包人进行工程施工，发包人应支付的合同价款。在实际的工作中，人们一般将工程建设过程中涉及得到的费用统称为工程款。工程材料款是工程款的组成部分。
关于工程材料款怎么讨要这个问题，承包人应当先与发包人进行协商支付，在协商未果的情况下，可以委托专业的律师介入，先向对方发送律师函要求其履行支付义务，对方仍不予支付的情况下可以向人民法院提起诉讼或向仲裁委申请仲裁。
在起诉时应当注意：在明确诉讼时效的基础上，实际施工人可以向合同相对方(转包人，违法分包人)主张权利，也可以突破合同相对性原则，将发包人列为共同被告，但发包人只在欠付工程款的范围内承担连带责任。在胜诉之后，如果对方在履行期未履行法院判决，可以申请法院强制执行，法院会依法查询债务人名下的房产、车辆、证券和存款情况。当对方有能力履行而拒不执行的情况下，将以涉嫌拒不执行判决、裁定罪认定。
法律依据：
《刑法》第三百一十三条
【拒不执行判决、裁定罪】对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。