遗赠扶养协议一经签订即发生法律效力，无正当理由不得随意解除（撤销）。
1、双方协商一致，可以解除。
如果遗赠扶养协议当事人一方的情况发生变化，包括遗赠人另有亲属扶养或扶养人丧失扶养能力等，一方当事人有正当理由，双方可以协商解除协议。
如系遗赠人提出解除协议的，遗赠人应对扶养人已尽的义务在经济上给予适当补偿;如系扶养人提出解除协议的，遗赠人一般不给予扶养人经济补偿。
2、一方无正当理由不履行义务，另一方可以单方解除协议。
扶养人或集体组织与遗赠人订有遗赠扶养协议，扶养人或集体组织无正当理由不履行，致协议解除的，不能享有受遗赠的权利，其支付的供养费一般不予补偿。
遗赠人无正当理由不履行，致协议解除的，则应偿还扶养人或集体组织已支付的供养费用。
法律依据：
《中华人民共和国继承法》
第二十五条，继承开始后，继承人放弃继承的，应当在遗产处理前，作出放弃继承的表示。没有表示的，视为接受继承。
受遗赠人应当在知道受遗赠后两个月内，作出接受或者放弃受遗赠的表示，到期没有表示的，视为放弃受遗赠。
第二十六条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的共同所有的财产，除有约定的以外，如果分割遗产，应当先将共同所有的财产的一半分出为配偶所有，其余的为被继承人的遗产。
遗产在家庭共有财产之中的，遗产分割时，应当先分出他人的财产。
第二十七条，有下列情形之一的，遗产中的有关部分按照法定继承办理：
遗嘱继承人放弃继承或者受遗赠人放弃受遗赠的；
遗嘱继承人丧失继承权的；
遗嘱继承人、受遗赠人先于遗嘱人死亡的；
遗嘱无效部分所涉及的遗产；
遗嘱未处分的遗产。