未成年人签订的合同按照年龄分为三大类：
第一类：8岁以下未成年人是无民事行为能力人，其签订的合同不论情况，皆为无效合同。
第二类：8岁以上，不满18周岁的未成年人，《民法总则》规定：八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认，但是可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。
第三类：16周岁到18岁以下的未成年人。《民法总则》第十七条规定：十八周岁以上的自然人为成年人。不满十八周岁的自然人为未成年人。第十八条成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。
综上，8岁以下未成年人签订的合同属于无效合同;8岁到18岁可以签纯获利益或者与年龄、智力相适应的合同，其余由其法定代理人代理或追认。16岁以上以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为成年人。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》第四十七条
限制行为能力人订立的合同
限制民事行为能力人订立的合同，经法定代理人追认后，该合同有效，但纯获利益的合同或者与其年龄、智力、精神健康状况相适应而订立的合同，不必经法定代理人追认。相对人可以催告法定代理人在一个月内予以追认。法定代理人未作表示的，视为拒绝追认。合同被追认之前，善意相对人有撤销的权利。撤销应当以通知的方式作出。