赠与合同是诺成性合同，也就是说在赠与合同中只有赠与人一方签字可以产生法律效力。
但合同成立与合同生效在法律上是两个不同的概念，合同成立不一定合同就生效。就赠与合同来说，赠与的生效还需要满足法定条件。对动产来说，赠与物的交付就是赠与合同的生效要件;不动产的赠与，需要办理产权过户的相关手续;同时，基于不动产赠与的特殊性，未办理房屋过户也并不意味着合同必然不生效，根据民通意见的规定，受赠人根据赠与合同已经占有、使用该房屋的，可以认定赠与合同有效，但应当补办过户手续。可以看出，对于房屋赠与来说，办理了过户手续赠与生效是房屋赠与的一般情形;但如果没有办理过户手续，双方签订了赠与合同且房屋已经实际交付占有、使用的，赠与合同是生效的。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》第一百八十五条
【定义】赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。