基于您所提及到的具体情况，依据法律规定大概可能涉及到以下方面的权益维护事宜：鉴于您已经与所在单位解除劳动合同关系，因此您有权要求该单位在您离职当日一次性全额支付您的工资报酬。接下来华律网小编将为您介绍相关内容。
在饭店工作未签合同讨薪，可通过协商（保留对话记录）、收集证据（如工作证等）、向劳动监察部门投诉（携带证据）、申请劳动仲裁（主张双倍工资差额）及法院强制执行来解决。
在被饭店拖欠工资时，可先与饭店沟通协商，保留记录；协商无果向劳动监察部门投诉，备好工作证据；也可申请劳动仲裁，对结果不满还能起诉。通过这些途径有望拿回工资，维护自身权益。
在饭店未获工资可按此步骤维权：先收集劳动关系及报酬约定证据，与老板协商并录音，协商无果向劳动监察部门投诉，也可申请劳动仲裁并提交申请和证据，对仲裁结果不满可向法院起诉，全程要遵循法律程序。
在饭店工作不给工资了，可以通过以下方法解决沟通：与公司协商；向调解组织申请调解；向劳动行政部门投诉；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼；直接向人民法院请求支付令；其他原因。关于在饭店工作不给工资了怎么办的问题，下面由华律网小编为您详细解答。
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报告编号：NO.20230724*****
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