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报告编号：NO.20240424*****
【问题分析】您好，您所提出的是关于 ***** 的问题...... ，【解决方案】***** 【具体操作】*****
查看完整报告在饭店工作老板不给工资，劳动者可以向劳动监察部门进行投诉或者申请劳动仲裁。劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。单位应当在离职的当天结清所有的报酬和费用，如果单位拒绝结清，则属于违法行为。
单位拖欠工资是一个常见的问题，可以通过下面的方法解决：1、到劳动行政部门举报（通常是劳动管理监察大队）。2、也可以直接申请仲裁。3、如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
在饭店干活老板不给开工资的，可以通过以下方法维权：与老板协商；向劳动行政部门投诉；向企业劳动争议调解委员会、依法设立的基层人民调解组织、在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；向人民法院请求支付令；其他。
处理办法如下：1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉。起诉时持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。2、如有担保人或保证人，可直接要求对方代替偿还。
要证明劳动者与单位之间存在劳动关系，如双方签订的劳动合同，单位发放的工作证、上岗证，单位的考勤表、员工花名册（一般由单位保管，建议先进行劳动监察投诉，让劳动监察去单位取得后再申请劳动人事争议仲裁委员会调取）、有本人在单位签名等等。
根据相关法律规定，公司拖欠员工工资，职工应当首先与公司协商，协商不成，可以向劳动监察投诉，可以申请劳动争议仲裁，有欠条可以向人民法院申请支付令。
用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。调解原则适用于仲裁和诉讼程序。解决劳动争议，应当根据合法、公正、及时处理的原则，依法维护劳动争议当事人的合法权益。
1.向劳动监察大队投诉。用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。2.劳动仲裁。发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。3.向法院起诉。劳动者有欠条的，可以携带身份证、户口本、欠条、起诉状及副本向法院提起民事诉讼，法院判决用人单位支付欠款，但是单位仍不支付的，劳动者可以自判决书规定的期限届满后两年内向法院申请强制执行。4.用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
辞退不给工资属于劳动争议，法律规定，劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
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