违约责任是在缔约过程中产生的吗

不是。违约责任只能产生于已生效的合同，合同已生效，债务人应按合同约定的义务履行，对约定义务的违反，债务人应承担违约责任，因此，违约责任产生的根据是合同义务。缔约过失责任是在缔结合同中基于合同不成立、合同无效或被撤销的情形而产生的责任。所以，违约责任不是在缔约过程中产生的。
【相关延伸】
问：合同解除后可以要求承担缔约过失责任吗？
答：不能。缔约过失责任和违约责任有区别。缔约过失责任的前提是合同未成立。
当事人在订立合同过程中有下列情形之一，造成对方损失的，应当承担赔偿责任：
(一)假借订立合同，恶意进行磋商;
(二)故意隐瞒与订立合同有关的重要事实或者提供虚假情况;
(三)有其他违背诚信原则的行为。