合同可分为书面合同和口头合同，而在大部分情况下，口头合同远远多于书面合同，例如菜市场买菜，和商贩达成的口头协议是合同;因此对于交易中要达到多少金额需要签订合同而言，该处的合同应表述书面合同，法律没有强制性的规定，有的几百块也会签订书面合同，有的几十万也不签订书面合同。因此是否需要签订书面合同根据个人所需而定。
法律依据:
《中华人民共和国刑法》第二百二十四条
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