车祸死亡能不能告路政，具体要看事故发生原因，路政是否有责任。法律规定：如果因道路管理维护缺陷导致机动车发生交通事故造成损害，当事人可以要求道路管理者承担相应赔偿责任。如果是因为路政没有尽到管理维护责任，导致发生事故，可以起诉路政要求承担责任。
法律依据:
《中华人民共和国民法总则》第一百八十八条
侵权责任法
第十六条 【人身损害赔偿侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第二十九条
《中华人民共和国继承法》第三条
《中华人民共和国继承法》第十条