(一)公证遗嘱必须严格按法定程序办理：
1、申请。申请人须填写公证申请书，并出具身份证明、财产证明及其他有关证明。
2、审查。主要审查遗嘱人是否有完全的行为能力，遗嘱的内容是否合法，遗嘱人对遗嘱处分的财产是否享有处分权，遗嘱人的意思表示是否真实等。
3、予以公证。
公证必须由立遗嘱人亲自办理。由于立遗嘱是与人身关系密切相关的民事法律行为，是不能由亲属朋友或律师等代理办理的。如果遗嘱人确有疾病而无法出门或出门有困难的，可向公证处申请公证员到遗嘱人的住所当面办理公证手续。
法律依据:
《继承法》将公证遗嘱列为5种形式之首，在第17条第1款规定：“公证遗嘱由遗嘱人经公证机关办理”。办理公证遗嘱须由遗嘱人亲自到公证机关口述或书写遗嘱，公证人员要对遗嘱的真实性、合法性进行认真审査，在确认其有效性后，由公证员出具《遗嘱公证书》。
《继承法》
第二十条　【遗嘱的撤销、变更遗嘱人可以撤销、变更自己所立的遗嘱。
立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。
自书、代书、录音、口头遗嘱，不得撤销、变更公证遗嘱。