办理店铺食品经营许可证,需按以下步骤:1. 准备材料:包括申请书、营业执照副本、食品经营操作流程文件、主要设备设施布局、操作规范、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。2. 提交申请:向当地食品药品监督管理部门提交准备好的材料。3. 受理审查:部门受理后会进行审查,看是否符合条件。4. 实地核查:可能安排工作人员实地检查店铺经营条件。5. 审核发证:符合要求则发放食品经营许可证。具体办理要求依当地规定,可咨询当地食药监管部门,以确保准确、顺利办理。 《食品经营许可管理办法》对办理流程有详细规定,需严格依照执行。
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