1. 商家售卖过期食物,消费者可要求其承担赔偿责任。根据《食品安全法》,一般可要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。2. 若因食用过期食物导致消费者人身损害,商家需赔偿医疗费、护理费、交通费、误工费等合理费用。造成残疾的,还应支付残疾赔偿金、残疾辅助器具费等;造成死亡的,要支付丧葬费、死亡赔偿金等。3. 消费者可与商家协商赔偿事宜,协商不成可向消协、市场监管部门投诉,也可直接向法院起诉,通过法律途径维护自身合法权益,促使商家依法进行赔偿。
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