优质问答
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生产、销售有毒、有害食品罪是行为犯，而非结果犯。1. 行为犯的特点：只要实施了生产、销售有毒、有害食品的行为，不论是否造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，以及是否致人死亡或者对人体健康造成其他严重危害，都构成犯罪。比如，商家明知食品中添加了有毒有害物质，即便尚未造成食用者明显身体不适，其行为也可能构成此罪。2. 具体行为表现：在食品生产、销售过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，如在食用油中掺入地沟油；或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品。3. 认定标准：关键在于行为人是否明知所生产、销售的食品含有有毒、有害的非食品原料。这里的“明知”包括确切知道和应当知道两种情况。如果根据相关线索或情况，行为人应当能够推断出食品存在问题却仍然生产、销售，也会被认定为明知。总之，生产、销售有毒、有害食品罪重点打击的是生产、销售此类有毒有害食品的行为本身，以保障公众的食品安全和身体健康。
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