法律解答顾客可通过与商家协商向消协投诉提起民事诉讼等方式维权,要求胖哥俩承担退款赔偿损失等责任。法律依据中华人民共和国消费者权益保护法第五十二条规定,经营者提供商品或者服务,造成消费者财产损害的,应当依照法律规定或者当事人约定承担修理重作更换退货补足商品数量退还货款和服务费用或者赔偿损失等民事责任。第五十五条规定,经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的,为五百元。法律另有规定的,依照其规定。核心分析胖哥俩使用过期食材,侵害了消费者的安全保障权。消费者有权要求其承担相应责任。消费者需证明胖哥俩存在使用过期食材的行为,如保留就餐凭证食材照片医院诊断证明(因食用过期食材导致身体不适时)等。胖哥俩应承担举证证明其食材无问题的责任。实务建议顾客首先保留好消费凭证剩余食材就餐环境照片等证据。可先与胖哥俩商家协商退款及赔偿事宜。协商不成,向当地消费者协会或市场监督管理部门投诉,请求介入调解。若仍无法解决,可向法院提起民事诉讼,要求按照法律规定获得赔偿。起诉时需准备好起诉状证据等材料,按照民事诉讼程序进行。
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