核心法律关系售卖过期食品属于食品安全领域的违法行为涉及行政处罚等法律关系。适用法律条文《食品安全法》第一百二十四条规定经营超过保质期的食品尚不构成犯罪的由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。情节严重的吊销许可证。证据分析优势证据食品过期的物证如过期食品本身;购买记录、发票等书证证明交易事实。劣势证据若商家不承认售卖过期食品需要进一步收集如监控视频等视听资料来证明其售卖行为。关键缺失证据如果没有完整的交易记录可能难以准确确定货值金额影响处罚力度计算。风险与策略分析风险面临罚款、没收违法所得和物品情节严重会被吊销许可证还可能引发消费者索赔等民事纠纷。解决路径 协商适用于情节较轻商家愿意整改的情况可避免行政处罚但可能无法获得足额赔偿。 行政投诉向食品安全监督管理部门举报能促使部门查处力度较大但处理时间可能较长。 诉讼消费者可起诉要求赔偿能获得民事赔偿但需承担一定诉讼成本和举证责任。建议商家及时停止售卖过期食品主动整改积极与监管部门沟通争取从轻处罚。消费者发现过期食品应及时保留证据并投诉举报维护自身权益。
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