如果对方欠钱不还你可以按照以下步骤起诉:1. 准备证据:收集能证明借款事实的证据如借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。2. 确定管辖法院:一般由被告住所地或合同履行地法院管辖。如果借款时有约定管辖法院则按约定。3. 写起诉状:写明原告与被告的基本信息、诉讼请求(如要求对方还钱及利息等)、事实与理由。4. 立案:向法院提交起诉状及证据法院会对材料进行审查符合条件的予以立案并通知你缴纳诉讼费。5. 送达与答辩:法院会将起诉状副本送达被告被告有一定时间进行答辩。6. 开庭审理:按时到庭参加庭审双方可进行举证、质证、辩论等环节。7. 判决:法院根据审理情况作出判决。8. 执行:如果对方不履行判决在规定时间内你可以向法院申请强制执行法院会采取查封、扣押、冻结等措施促使对方履行。整个起诉过程中要注意诉讼时效一般民事纠纷的诉讼时效是三年避免因超过时效而影响权利主张。
以上是律师的法律建议,如有疑问,欢迎进一步咨询。