优质问答
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法律定性：食品用香精本身一般在规定使用范围内无害，但如果使用不当或存在违规添加等情况，则可能对人体健康产生危害。法律依据：《食品安全法》第三十九条规定，国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种、数量相适应的食品添加剂生产和质量管理技术人员，保证所生产的食品添加剂质量安全，并符合有关标准和食品安全要求。核心分析：食品用香精是为了改善食品的风味而添加的。在正常使用量和符合国家标准的情况下，对人体无害。关键在于其使用必须符合相关标准和规定，超范围、超剂量使用可能危害健康。生产企业有义务确保产品质量符合安全标准，使用者也应按照规定使用。实务建议：消费者可查看食品配料表，了解香精的添加情况。若怀疑食品用香精存在问题，可向当地市场监督管理部门举报，由其进行调查检测。监管部门应加强对食品生产企业使用食品用香精的监管，定期抽检，确保其合规使用。
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