在超市买东西忘记付款通常不算盗窃。从法律角度来看,盗窃是以非法占有为目的,秘密窃取公私财物的行为。而忘记付款的情况多是由于顾客的疏忽或遗忘,并非故意非法占有超市财物。然而,如果顾客在意识到未付款后,采取故意藏匿商品等行为逃避付款,且金额达到一定数额,就可能构成盗窃行为。因为此时其行为具备了非法占有目的和秘密窃取的特征。一般来说,对于这种遗忘付款的情况,超市通常会以民事纠纷的方式处理,要求顾客补缴款项;但如果情节严重,超市也可能会选择报警,由警方根据具体情况来判断是否构成犯罪。
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