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餐饮店店长应当如何处理假冒伪劣产品

2025.01.15行政诉讼6人浏览举报

报告编号：NO.20250115*****

【问题分析】您好，您所提出的是关于 ***** 的问题...... ，【解决方案】***** 【具体操作】*****

法律分析

餐饮店店长处理假冒伪劣产品可从以下几方面着手：

首先，要建立严格的进货查验制度，确保所进货物的质量。在进货时，要求供应商提供相关的质量证明文件，如检验报告等。
其次，店内要加强日常巡查，及时发现可能存在的假冒伪劣产品。一旦发现，应立即停止销售，并将该产品隔离存放，避免其继续流入市场。
再者，要与供应商保持密切沟通，若发现供应商提供了假冒伪劣产品，应及时要求其召回并承担相应责任。同时，店长应向相关部门报告，配合其进行调查和处理，以维护消费者的合法权益和餐饮店的声誉。

以上是律师的法律建议，如有疑问，欢迎进一步咨询。

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