食品流通证主要是针对食品批发、零售等流通环节的许可证明。它侧重于食品在市场中的流通和销售行为的规范与管理。食品经营许可证则涵盖范围更广泛,包括食品生产、食品销售、餐饮服务等多个经营领域。无论是在生产环节、流通环节还是直接面向消费者的餐饮服务环节,都需要取得食品经营许可证。从法律依据来看,食品流通证的核发依据主要是《食品流通许可证管理办法》等相关规定;食品经营许可证的核发依据是《食品安全法》及其实施条例等,其对食品经营的各个方面要求更为全面和严格。总之,食品经营许可证是对食品生产经营活动的统一规范和许可,而食品流通证只是其中一部分。
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