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食品中出现异物时的赔偿规定如下:除退换价款外,消费者还可索取价款十倍或损失三倍的赔偿金;若赔偿数额未达千元,则按千元计算。在收到消费者索赔请求后,生产经营者需实施首负责任制度,即先行赔付,而非推卸责任;若系生产者责任,经营者赔偿后仍有权利向生产者追偿。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第一百四十七条违反本法规定,造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,先承担民事赔偿责任。
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