保管合同是保管人保管寄存人交付的保管物，并返还该物的合同。在保管合同中，寄存物品的一方称为寄存人，负责保管物品的一方称为保管人。
仓储合同是保管人储存存货人交付的仓储物，存货人支付仓储费的合同。
仓储合同是一种特殊的保管合同，它具有保管合同的基本特征，同时仓储合同又具有自己的特殊特征：首先，仓储的货物所有权不发生转移，只是货物的占有权暂时转移，而货物的所有权或其他权利仍属于存货人所有。其次，仓储保管的对象必须是动产，不动产不能作为仓储合同的保管对象。这也是仓储合同区别于保管合同的显著特征。此外，仓储合同的保管人，必须具有依法取得从事仓储保管业务的经营资格。
保管合同与仓储合同的区别如下：
(1)保管合同是实践合同；仓储合同是诺成合同。
(2)保管合同一般为有偿合同，也存在是无偿合同的情况；仓储合同都是有偿合同。
(3)保管合同给付保管凭证；仓储合同是给付仓单。
(4)保管合同和仓储合同都有善良管理人的注意义务，但无偿保管有轻过失免责的规定；仓储合同都是有偿合同，轻过失不免责。
(5)寄存人和存货人都可以随时领取保管物、仓储物，但保管人要求对方提前提取的权利不同。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》第三百六十五条：
保管合同是保管人保管寄存人交付的保管物，并返还该物的合同。
《中华人民共和国合同法》第三百八十一条：
仓储合同是保管人储存存货人交付的仓储物，存货人支付仓储费的合同。