合伙组织具有以下这些特点：
1、合伙组织可起字号，字号经过登记后，能够以字号的名义，对外从事经营活动和诉讼活动；
2、合伙团体具有一定的独立性，一个合伙人的死亡或退伙，并不必然导致该合伙组织的解散；
3、合伙财产是合伙组织的共有财产，并没有完全与其成员的财产相分离，合伙人对于自己的出资并不能直接支配，而是由合伙组织统一管理支配；
4、对外承担责任的相对独立性。对于合伙债务，首先应由合伙财产清偿。
从以上分析我们可以看出，合伙具有一定的独立性，是既不同于自然人又不同于法人的“非法人团体”。
法律依据：
《合伙企业法》第二条
本法所称合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照本法在中国境内设立的普通合伙企业和有限合伙企业。
普通合伙企业由普通合伙人组成，合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任。本法对普通合伙人承担责任的形式有特别规定的，从其规定。
有限合伙企业由普通合伙人和有限合伙人组成，普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。