数量条款是合同中重要的一个条款，也是较为简单的一个条款，很少受合同当事人的重视。当数量直接表述为特定数字时，该条款几乎不会产生法律风险。但当数量不是简单用数字表示时，则可能因该条款约定不当，产生严重影响。
首先，一些无法直接用数字表述数量的合同，双方往往根据需要在合同中约定一种数量计算方法。当计算方法出现歧义，得出的合同数量就可能有多个结果，如果双方理解不同时，那么容易发生纠纷。
其次，当约定让某一方最终来确定实际的数量时，比如有的长期供销合同，实际每次交贷的数量以需方书面通知确定，若当事人并没有考虑将来情况变化对数量需求的影响，则一旦需方突然增大需求，将导致供方无法满足，可能违约。这种法律风险在双方因合同其他因素发生争议时，也可能被需方恶意利用。
法律依据：
《合同法》第十二条
合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：（一）当事人的名称或者姓名和住所；（二）标的；（三）数量；（四）质量；（五）价款或者报酬；（六）履行期限、地点和方式；（七）违约责任；（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
第三十条承诺的变更
承诺的内容应当与要约的内容一致。受要约人对要约的内容作出实质性变更的，为新要约。有关合同标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等的变更，是对要约内容的实质性变更。