我国《合同法》规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
根据上述规定，大家在买卖合同履行中，如果负有付款义务的一方逾期没有付款，那么另一方除了可以要求其继续付款外，还可以向其主张赔偿损失的违约责任。
那么该如何追究逾期付款一方的违约责任呢?根据法律规定，双方可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
在实践中，双方一般会事先在买卖合同中约定，如果付款方逾期付款，则应该按照一定的逾期付款利率计算逾期付款违约金。
如果没有在买卖合同中事先约定逾期付款利率，那也不用担心。根据《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》第二十四条的规定，可以中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率为基础，参照逾期罚息利率标准计算。
当然，鉴于以该规定确定的利率较低，建议大家还是尽量争取事先在合同中约定逾期付款利率。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》第一百零七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《中华人民共和国合同法》第一百一十四条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。