保管合同是以保管物品为目的的合同。委托人将自己的物品交给保管人保管，只是把该物品的使用权交给保管人保管，该物品的物权仍归委托人，保管人只能按合同约定妥善管理的义务，并承担保管期限内毁损、灭失责任。保管人不得将保管物转交第三人保管，但当事人另有约定的除外。保管人违反该规定将保管物转交第三人保管，对保管物造成损失的，应当承担损害赔偿责任。
保管人应承担义务
1、妥善保管标的物的义务
2、亲自保管义务
3、不使用保管物的义务
4、返还标的物及孳息的义务
5、第三人主张权利时保管人的义务：
(1)第三人对保管物主张权利的，除依法对保管物采取保全或者执行的以外，保管人应当履行向寄存人返还保管物的义务。
(2)第三人对保管人提起诉讼或者对保管物申请扣押的，保管人应当及时通知寄存人。
责任承担：
(1)保管期间，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担损害赔偿责任。
(2)如果保管是无偿的，保管人证明自己没有重大过失或者不是故意的，不承担损害赔偿责任。
法律依据：
《合同法》第三百七十四条
保管期间，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担损害赔偿责任，但保管是无偿的，保管人证明自己没有重大过失的，不承担损害赔偿责任。