写了欠条不还钱怎么办

写了欠条不还钱，债权人可以通过向法院起诉要求还款，法院作出判决后，如果对方拒绝履行的，可以向人民法院申请执行。
根据法律规定，债权人可以准备好起诉材料，包括起诉状、证据、身份证等到法院立案庭立案，具体证据材料包括借据、收据、欠条和付款凭证等。
立案后等待法院开庭审理，胜诉判决作出后，如果债务人在规定期限不履行生效判决，债权人可以向申请法院强制执行。
【相关延伸】
问：欠条不还钱的诉讼时效是多久？
答：欠条不还钱的诉讼时效是三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。