民间借贷口头利息,担保人不知道怎么办

民间借贷担保人不知情可以不用承担法律责任，具体的情形有保证合同约定债权人转让债权并造成保证责任免除的、债权人和债务人变更主合同未经保证人同意等。担保人需要具备的条件是具有完全民事行为能力、有当地常住户口和固定场所、有履行债务的担保义务等。根据《民法典》规定，民间借贷担保人不知情不用承担责任的情况如下：
1.保证合同约定，债权人转让其债权，保证责任免除的；
2.保证期间，债务人虽然得到债权人许可，将其债务移转第三人，但未经保证人同意；
3.债权人与债务人协议变更主合同，但未经保证人同意（除非当事人有相反的约定外）；
4.在连带责任保证，保证期间届满，债权人未要求保证人承担保证责任的；
5.在同一债权既有保证又有物的担保的情况下，债权人放弃物的担保的，保证人在债权人放弃权利的范围内免责。