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餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括哪些

2022.11.10 综合 39262人浏览举报
解析
餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括： 1.持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求； 2.建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任； 3.组织职工进行食品安全培训，提高其守法经营意识，规范其经营行为； 4.组织职工进行健康检查，及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员。
法律依据
《餐饮服务许可管理办法》第二条
报告编号：NO.20221110*****

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作者

李键键

河北厚正律师事务所

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