个体户不给员工买社保违法吗

违法。
依据我国相关法律的规定，个体工商户如果有招聘员工的，双方建立的是劳动关系，经营者应该为员工购买社会保险，这是强制规定的。
用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
自愿参加社会保险的无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。
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