担保的设立是为了保障债权的有效实现，对担保人设立一个保证的义务，一般情况下担保人在签订担保合同后，担保合同即生效，也对担保人产生了约束力，担保人就要为此承担相应的责任。但也存在一些特殊情况下担保人可以不承担担保责任，如主债权已履行完毕、担保债权已过担保期限或者债权人，也就是担保权人和债务人一致同意解除担保合同，三方协商一致通过协议解除担保合同。
并且根据合同法和担保法的规定，在担保权人和债务人出现一些情形时，担保人也可以不承担担保责任，如担保合同存在可撤销或无效的事由，或者主合同当事人双方串通，骗取担保人提供保证、主合同债权人采取欺诈、胁迫等手段，使担保人在违背真实意思的情况下提供保证的等情况下，担保人也是不用承担相应的担保责任的。
法律依据：
《中华人民共和国担保法》第二十四条
【债的变更对保证责任的影响】债权人与债务人协议变更主合同的，应当取得保证人书面同意，未经保证人书面同意的，保证人不再承担保证责任。保证合同另有约定的，按照约定。
《中华人民共和国担保法》第二十七条
【最高额保证的保证期间】保证人依照本法第十四条规定就连续发生的债权作保证，未约定保证期间的，保证人可以随时书面通知债权人终止保证合同，但保证人对于通知到债权人前所发生的债权，承担保证责任。