民间借贷纠纷，是指因借款人与出借人达成借贷协议，由借款人向出借人借款，借款人不能按期归还而产生的纠纷。当事人在决定通过诉讼的方式维护自己的合法权益时，通过会询问民间借贷纠纷开庭几次。事实上，法律并没有明确规定法院审理一起案件的次数，但是对审理期限有规定。
1、适用简易程序的，应当在立案之日起三个月内审结;
2、适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准，可以延长六个月;还需要延长的，报请上级人民法院批准。
法院为了保障当事人的诉讼权利，只要符合起诉条件的都会受理。法院确定符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人;不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理;原告对裁定不服的，可以提起上诉。对于不同的案件以及可能出现的状况，审理次数也会有所不同，审结期限会严格按照法律规定。
法律依据：
《民事诉讼法》第一百二十三条
人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百一十九条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人;不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理;原告对裁定不服的，可以提起上诉。
《民事诉讼法》第一百四十九条
人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准，可以延长六个月;还需要延长的，报请上级人民法院批准。
《民事诉讼法》第一百六十一条
人民法院适用简易程序审理案件，应当在立案之日起三个月内审结。