1. 消费者可依据《食品安全法》要求商场支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。2. 若因食用过期食品导致人身损害，消费者有权要求商场赔偿医疗费、护理费、误工费等合理费用，造成残疾的，还应赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；造成死亡的，应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。3. 消费者可先与商场协商赔偿事宜，协商不成可向消协投诉或向市场监管部门举报，也可直接向法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。
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