1. 保留证据:立即保存剩余变质牛奶、包装、购买凭证等,这些是索赔关键。2. 与商家沟通:尽快联系涉事商家,清晰说明情况,要求合理赔偿。3. 依据法律:根据《食品安全法》,可主张价款10倍或损失3倍赔偿,最低1000元。如因喝变质牛奶生病,还有权要求赔偿医疗费等合理费用。4. 协商不成可投诉:若商家不配合,可向消协、食药监等部门投诉,请求协助调解。5. 必要时起诉:仍无法解决,可向法院起诉,提供完整证据,维护自身合法权益,让商家承担应有的责任。
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