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法律解答：生产、销售不符合安全标准的食品罪的立案条件包括足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病等情形。法律依据：根据《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》第二十条规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，涉嫌下列情形之一的，应予立案追诉：（一）食品含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的；（二）属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的；（三）属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的食品的；（四）婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的；（五）其他足以造成严重食物中毒事故或者严重食源性疾病的情形。核心分析：1. 该罪侵犯的客体是国家对食品卫生的管理制度和不特定多数人的身体健康权利。2. 客观方面表现为生产、销售不符合食品安全标准的食品，并且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。3. 主体为一般主体，包括自然人和单位。4. 主观方面为故意，即明知生产、销售的食品不符合安全标准而仍然生产、销售。实务建议：1. 收集相关食品不符合安全标准的证据，如检验报告等。2. 向公安机关报案，提交证据材料，配合公安机关调查。3. 公安机关立案后，会按照法定程序进行侦查，包括对犯罪嫌疑人采取强制措施等。
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