法律解答:消费者吃出头发,可要求食品经营者给予退款、赔偿损失等。食品经营者可能会面临罚款等处罚。法律依据:《食品安全法》第一百四十八条规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。核心分析:首先,食品应符合安全标准,含有头发显然不符合。消费者有权要求赔偿。食品经营者有保障食品安全的义务,否则需承担责任。关键在于食品不符合安全标准这一事实认定。实务建议:消费者应保留好食品带有头发的证据,如拍照、保留剩余食品等。可先与食品经营者协商解决赔偿等问题,若协商不成,可向当地市场监督管理部门投诉,由其进行调查处理。市场监督管理部门会根据调查结果,依据法律法规对经营者进行处罚。
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