销售不符合安全标准的食品罪的惩罚如下：足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。单位犯本罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照上述规定处罚。司法实践中，认定是否构成本罪，关键在于所销售食品是否不符合安全标准以及是否达到相应的危险程度等。具体量刑会综合考虑各种情节来确定。
以上是律师的法律建议，如有疑问，欢迎进一步咨询。
优质问答
