警察没有合法手续一般不可以抓人。根据法律规定,公安机关执行逮捕等强制措施时,必须严格依照法定程序进行。逮捕犯罪嫌疑人、被告人,必须经过人民检察院批准或者人民法院决定,由公安机关执行。这其中包含一系列法定手续,如呈请拘留报告书、拘留证、逮捕证等,以确保执法行为的合法性、公正性和严肃性。若警察没有手续抓人,属于严重违反法定程序的行为。被错误抓捕的当事人及其家属有权提出申诉、控告。这种违法抓捕行为可能导致证据的合法性受到质疑,后续案件的处理也可能因程序违法而被推翻。同时,这也损害了当事人的合法权益,侵犯了公民的人身自由权利。执法机关应严格依法办事,保障公民权利不受非法侵害,维护法律的权威和尊严。
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