打架斗殴伤人的拘留时间需视具体情况而定。若情节较轻，依据《治安管理处罚法》第四十三条，一般处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若有结伙殴打、伤害他人等情形，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。若构成犯罪，比如故意伤害他人致轻伤及以上，依据《刑法》第二百三十四条，会被追究刑事责任，刑事拘留的期限一般为十四日，最长可达三十七日。之后会根据法院判决确定具体服刑期限，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑等。
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