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在火锅里添加罂粟花属于违法行为。罂粟是制取毒品的主要原料，在中国，严禁非法种植罂粟等毒品原植物，严禁非法买卖、运输、携带、持有未经灭活的罂粟等毒品原植物种子或者幼苗，严禁非法运输、买卖、储存、使用罂粟壳。在火锅中添加罂粟花的行为，严重危害公众健康安全，破坏了社会管理秩序，涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。根据相关法律规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照《刑法》第一百四十一条的规定处罚（处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产）。总之，这种行为严重违法，会受到法律的严厉制裁。
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