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法律解答食药监局依据相关法律法规，针对食品药品领域的违法行为进行罚款。罚款幅度根据违法情节轻重而定。法律依据食品安全法等相关法律法规。例如，食品安全法第一百二十四条规定，违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具设备原料等物品；违法生产经营的食品食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。核心分析食药监局作为执法部门，有权力对违法行为进行查处并罚款。关键在于认定违法行为，需明确违法事实违法主体等。被处罚方有陈述申辩等权利。食药监局需遵循法定程序，包括立案调查取证告知当事人权利举行听证（符合条件时）作出处罚决定送达处罚决定书等。实务建议收集相关证据，如食品药品的不合格检验报告生产经营记录等。若对罚款有异议，可在规定时间内申请行政复议或提起行政诉讼。关注食药监局的执法通知和程序要求，积极配合调查。
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