更换食品经营许可证所需资料如下:1. 《食品经营许可变更申请书》:需如实填写变更的相关信息。2. 食品经营许可证正、副本:原件要提交。3. 与变更食品经营许可事项有关的其他材料: 经营场所发生变化的,应当提交新的经营场所合法使用证明。比如租赁合同、房产证明等,以证明新经营场所的合法性。 负责人变更的,需提交负责人身份证明、食品安全管理人员培训考核证明等材料。 经营范围变更涉及食品经营项目变化的,若销售散装食品,需提交散装食品销售卫生管理制度;销售预包装食品,可能需提供食品进货查验记录制度等相关材料。准备好这些资料后,可向当地食品药品监督管理部门提出申请,部门会按照规定进行审核,审核通过后即可领取新的食品经营许可证。在申请过程中要确保资料真实、完整,符合相关法规要求,以便顺利完成许可证的更换。
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